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问题：古人竟然也喝奶盖！古代的奶盖叫什么？

A.沫饽

B.奶霜

C.点茶

D.玛奇朵

答案：A.沫饽

答案解析

制作流程：

[步骤1] : 茶碗内注入热水，湿润“茶宪；

[步骤2]: 湿润完毕倒出热水，擦干碗壁；

[步骤3] : 倒入茶粉，混合少许热水搅拌成糊状；

[步骤4] : 先注入热水，后用茶宪击打茶汤。使茶汤表面呈现出厚而白的沫饽；

[步骤5] : 按照步骤4“注入热水-击打出沫”的顺序，重复7次即可；

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